100% शुद्ध प्राकृतिक जैविक होजिचा पाउडर
उत्पाद विवरण
पत्रचूर्णम् – शतप्रतिशतम् प्राकृतिकं भुक्तं हरितचायचूर्णम्
होजिचा पाउडर इति सूक्ष्मतया पिष्टं भृष्टं हरितचायचूर्णं यत् सावधानीपूर्वकं चयनितचायपत्रेभ्यः निर्मितं भवति । मचा इत्यादीनां पारम्परिकस्य हरितचायस्य विपरीतम् होजिचा उच्चतापमात्रे भृष्टः भवति, येन तस्य विशिष्टः रक्त-भूरेण वर्णः, न्यून-कटुता, उष्णः, अखरोट-गन्धः च प्राप्यते
शुद्धतायाः अनुसरणम्
अस्माकं यात्रा गुणवत्तायाः सारेन आरभ्यते : चायवृक्षः। चीनदेशस्य उच्च-उच्च-प्रदेशानां कुहरेण युक्ते वातावरणे छाया-खेतेषु उत्पादितानां चाय-उद्यानानां वयं तरुण-पत्राणि चयनं कुर्मः । उच्चोच्चक्षेत्रेषु यत्र चायवृक्षाः वर्धन्ते तत्र अद्वितीयजलवायुः, उर्वरभूमिः, प्रचुरवृष्टिः च पोषकद्रव्यैः, एल-थिएनिन्, क्लोरोफिल् च समृद्धानि चायपत्राणि वर्धयितुं इष्टतमानि परिस्थितयः प्रददति अस्माकं माचा कीटनाशकानि, शाकनाशकानि, कृत्रिम-उर्वरकानि च पूर्णतया मुक्ताः इति सुनिश्चित्य वयं जैविक-मानकानां पालनम् कुर्मः |
उत्पादन कला
अस्माकं शतप्रतिशतम् प्राकृतिकं जैविकं च माचाचूर्णं प्राचीनपरम्पराणां आधुनिकशिल्पकलायां च संयोजनेन निर्मितम् अस्ति। अस्माकं माचा पारम्परिकहरिद्राचायात् भिन्नः अस्ति यतोहि तस्य उज्ज्वलवर्णः, सुकुमारस्वादः, समृद्धपोषकद्रव्याणि च धारयितुं विशेषतया संसाधितः भवति ।
पौष्टिक The Work
होजिचा मानवशरीरस्य कृते आवश्यकैः पोषकद्रव्यैः, ट्रेस-तत्त्वैः च समृद्धः अस्ति ।अस्य मुख्यानि अवयवानि चाय-पॉलीफेनोल्, कैफीन, मुक्त-अमीनो अम्लानि, क्लोरोफिल्,प्रोटीन, सुगन्धित-पदार्थाः, सेल्युलोज-विटामिन-सी, ए, बी-१, बी-२, बी३, बी ५, बी६, ई, के, एच्, इत्यादयः सन्ति तथा च प्रायः ३० ट्रेस-तत्त्वानि यथा पोटेशियम, कैल्शियमं, मैग्नीशियमं, लोहं, सोडियमजङ्कं, सेलेनियमं, फ्लोरीनं च ।
| इदम्इत्यस्मिन् | इंकाईं | होजिचा | तथाxudate | इदम्इत्यस्मिन् | इंकाईं | होजिचा | तथाxudate |
| पोटेशियम | mg/10g | २२० | 27 | विटामिन बी१ | ug/10g | ३६० इति | 0 |
| कैल्शियमः | mg/10g | ४५ | ३ | विटामिनB2 | ug/10g | १४३० | ०.०३ इति |
| लौह | mg/10g | २ | २ | फोलिक अम्ल | ug/10g | १३०० इति | 16 |
| जस्ता | mg/10g | ०.३२ इति | 0 | पुअन्तोथेनिक अम्लम् | mg/10g | ०.३१ इति | ०.०४ इति |
| विटामिनएकः | ug/10g | १३०० इति | 0 | विटामिन सी | mg/10g | २६ | ६ |
क्लोरोफिल्-उत्पादनं प्रवर्धयितुं चाय-वनस्पतयः कटाई-पूर्वं २०-३० दिवसान् यावत् छायाकृताः भवन्ति, येन चायस्य जीवन्तं हरितवर्णं प्राप्यते, अमीनो-अम्ल-सामग्री, मुख्यतया एल-थिएनिन्-इत्येतत् वर्धते, यत् माचायाः अद्वितीय-उमामी-स्वादस्य लाभस्य च योगदानं करोति

हस्तेन उद्धृत्य तरुणपत्राणि तत्क्षणमेव वाष्पं कृत्वा आक्सीकरणं निवारयन्ति, अतः तेषां ताजाः, जीवन्तः वर्णः, पोषणस्य अखण्डता च रक्षिता भवति।श्रमिकाः वाष्पितपत्राणि शोषयन्ति, काण्डानि, नाडयः च निष्कासयन्ति, अन्ते च तान् तेन्चारूपेण कुर्वन्ति।
अन्ते तेन्चा परम्परागतरूपेण पाषाणचक्रेण उपयुज्य सूक्ष्मं, स्निग्धं च चूर्णं भवति । एषा पेषणविधिः तापजननं न्यूनीकरोति, तस्मात् होजिचायाः सूक्ष्मगन्धः यथासम्भवं रक्षति । परिणामस्वरूपं चूर्णं अत्यन्तं सूक्ष्मं सुलभं च भवति, यत् यथार्थतया असाधारणं होजिचा-अनुभवं प्रदाति ।
उच्च लीचिंग दर
| तत्व लीचिंग दर | साधारणं चायः | होजिचा पाउडर |
| चायस्य पॉलीफेनोलः | ६०–७०% २. | ७०–८५% २. |
| विटामिन | ७०% २. | ७५–९०% २. |
| मुक्त अमीनो अम्ल | ७०% २. | ७५–८५% २. |
| खनिजाः | ७०% २. | ८०–९०% २. |
| चाय बहुपर्णिका | २०% २. | ६०–८०% २. |
| आहारतन्तुः | ≤२०% २. | ६०–८०% २. |
अति-सूक्ष्म
माचा-पानेन क्लोरोफिल्, आहारतन्तुः, वसा-विलेय-चाय-पॉलीफेनोल्, जैविक-कैल्शियम-विटामिन-इत्यादीनां पोषकाणां प्रभावीरूपेण अवशोषणं, उपयोगः च कर्तुं शक्यते, येषां उपयोगः मानवशरीरेण सहजतया न भवति
लाभ एवं समाधान
न्यूनकैफीनम् : भर्जनप्रक्रिया कैफीनस्य मात्रां न्यूनीकरोति, येन बालकानां, वृद्धानां, सायंकाले वा आरामस्य आदर्शपेयम् अस्ति । आरामदायिनी सुगन्धः : पाइराजिन् अधिकं भवति, यत् शान्तं टोस्टेड् सुगन्धं प्रदाति यत् तनावस्य न्यूनीकरणे सहायकं भवति ।
एण्टीऑक्सिडेण्ट्-युक्ताः : अस्मिन् पोलिफेनोल्-कैटेचिन्-इत्येतत् भवति ये चयापचयस्य प्रतिरक्षा-स्वास्थ्यस्य च समर्थनं कुर्वन्ति । न योजकम् : शतप्रतिशतम् शुद्धं चूर्णं यत्र शर्करा, कृत्रिमवर्णाः, संरक्षकाः वा न योजिताः।

निरन्तर ऊर्जा तथा ध्यान : १. होजिचा इत्यस्मिन् कैफीनस्य एल-थिएनिन् इत्यस्य च अद्वितीयः संयोजनः कॉफीयाः जिटर्स् विना सौम्यं, दीर्घकालं यावत् ऊर्जावर्धनं प्रदाति । एल-थिएनिन् शान्ततां स्थापयितुं, ध्यानं वर्धयितुं, एकाग्रतां वर्धयितुं च सहायकं भवति ।
पोषकद्रव्याणि : स्वास्थ्यपूरकद्रव्येषु तस्य शान्तगुणानां कृते प्राकृतिकघटकरूपेण उपयोगं कुर्वन्तु।
उपयोगस्य विस्तृतपरिधिः : १. अस्य सूक्ष्मः बनावटः, जीवन्तवर्णः च पाकस्य पेयस्य च कृते महत् करोति ।
अनुप्रयोगाः
होजिचा इति भृष्टा हरितचायस्य स्निग्धः, अखरोटस्वादः, न्यूनकैफीनसामग्री च इति कारणेन बहुधा उपयुज्यते । उष्णचायरूपेण वा शीतरूपेण वा पक्वं कर्तुं शक्यते, मृदुगन्धयुक्तं आरामदायकं पेयं प्रददाति । पेयेषु प्रायः लट्टे, दुग्धचायेषु, स्मूदीषु, विशेषपेयेषु च समावेशितं भवति यत् समृद्धं भृष्टं स्वादं प्राप्नोति । मिष्टान्नेषु होजिचा-चूर्णः केकं, कुकीजं, पुडिंग्, आइसक्रीम, मूस्, चॉकलेट्, मिष्टान्नं च वर्धयति, गभीरताम्, सूक्ष्मं धूमकेतुः स्वरं च योजयति पाककलायां सॉस्, सूप, तण्डुलव्यञ्जनानि, पक्ववस्तूनि च स्वादयितुं तस्य उपयोगः कर्तुं शक्यते, येन पारम्परिकव्यञ्जनेषु अद्वितीयः मोडः प्राप्यते । होजिचा न्यून-कैफीन-सेवनस्य, एण्टीऑक्सिडेण्ट्-समर्थनस्य, सुगन्धित-विश्रामस्य च जीवनशैली-घटकरूपेण अपि कार्यं करोति, येन स्वास्थ्य-सचेतानां, पाककला-प्रयोगानाम् विस्तृत-श्रेणीयाः कृते उपयुक्तं भवति
उत्पाद प्रसंस्करण











